Es la capacidad que tiene el mismo de sostener la del crecimiento de los cultivos o ganado. Esta es una definición gastronómica.
APROVECHAMIENTO DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS:
El aprovechamiento de la fertilidad de los suelos brinda condiciones estructurales adecuadas para el sostén y crecimiento de los cultivos, sin la necesidad reutilizar fertilizantes.
PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS DE LOS SUELOS:
La fertilidad física esta relacionada con la capacidad del suelo de brindar condiciones estructurales adecuadas para el sostén y crecimiento de los cultivos. Aspectos como la estructura, espacio poroso, retención hídrica, densidad aparente, resistencia de la penetración, entre otras, son algunas de las variables que se analizan en estudios de fertilidad física de suelos.
La fertilidad química se refiere a la capacidad que tiene el suelo de proveer nutrientes esenciales a los cultivos (aquellos que de faltar determinan reducciones en el crecimiento y/o desarrollo del cultivo). En este sentido se evalúa la disponibilidad de nutrientes en el suelo a través de análisis de suelos y/o plantas a través de un proceso de diagnostico y posteriormente se definen estrategias de fertilización.
La fertilidad biológica se vincula con los procesos biológicos del suelo, relacionados con sus organismos, en todas sus formas. Los organismos del suelo son imprescindibles para sostener diversos procesos del suelo.
PRINCIPALES LIMITANTES DE FERTILIDAD Y LAS PRACTICAS USUALES DE MANEJO:
Las principales problemáticas de la fertilidad de los suelos son:
- Disponibilidad de nutrientes
- salinidad y alcalinidad
- Hidromorfismo
- Acidez o alcalinidad (Limitaciones en reacción al suelo)
- Limitaciones físicas
Evidentemente los suelos que presentan erosión actual, ya sea como consecuencia de la erosión eólica o hidrica, también constituyentes limitaciones de fertilidad edafica muy relevante.
LIMITACIONES FÍSICAS:
Existen diversos tipos de limitaciones en la fertilidad física. La mas frecuente es la compactación o densificación. Dentro de este rubro las problemáticas mas relevantes son los procesos de compactación superficial debido a la labranza ("pisos de arado", "pisos de disco") que actualmente se observan aun en suelos bajo siembra directa, como relictos de la antigua labranza convencional.
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